סלמון, תותים, ברוקולי, עלי סלק ושקדים הם בין הסופרסטארים של עולם הדיאטות. אך יש גם מנצחים אחרים בעולם הזה. יש מזונות אחרים שטרם זכו למעמד של סלב אך מגיע להם מקום על הצלחת. נתחיל עם תשעה מהם.
כרובית
ברוקולי הוא קרוב המשפחה שמקבל את תשומת הלב, אך הבן דוד החיוור שמגיעה לו תשומת הלב הוא כרובית.
כמו אחרים ממשפחת המצליבים, זהו מקור מצוין לויטמין סי וסיבים.
כמו ברוקולי הוא מכיל את הכמיקל הטבעי סולפרפיין אשר נראה מבטיח כמונע סרטן על פי מחקרים אחרונים בחיות מעבדה.
ישנם גורמים רבים העלולים להשפיע על הסיכון לחלות בסרטן – הדאטה היא הגורם הכי קל לשליטה ביניהם.
סרדינים
הדגים הזעירים הללו מחזיקים בתוכם ערכים תזונתיים משמעותיים והם חשובים בתפריט הדיאטה המהירה.
הם מקור לא אכזב לחומצות אומגה 3 הטובות, ומעטים סוגי המזון היכולים להתחרות בהם בכמות הויטמים B-12.
הם גם עישירים בויטמין D אשר מהווה שותף חשוב לסידן בבניית מסת עצם.
טמפה
אתם יודעים וודאי על טופו אך האם ניסיתם פעם טמפה? גם היא עשויה מפולי סויה, והיא מכילה חומרים מזינים רבים.
כגון חלבונים, פוטסיום וסידן.
סלק
הירקות הצבעוניים הללו אולי נראים מחוספסים מבחוץ אך הם הופכים רכים ומתוקים לאחר בישול.
סלק הוא עשיר באנטי אוקסידנטים אשר יכולים להועיל נגד סרטן ומחלות כרוניות. המיץ שלו עשיר בחנקות אשר מורידות לחץ דם ומגבירות את זרימת הדם אל המוח.
אם אתה ספורטאי הם אפילו מסוגלים לשפר את תוצאותיך.
ארטישוק
אתה יכול לצלות אותו, לאפות אותו, ולאכול את העלים שלו או את ליבו. סיים את כל הארטישוק כולו ועדיין לא עלית על 60 קלוריות ללא שומן כמעט – מבלי להחשיב איזה רוטב אכלת איתו.
הוא עשיר בסיבים ולכן ממלא אותך ומונע ממך לאכול מזונות אחרים ושמנים שאינם כה בריאים.
יוגורט קפיר
הסוג המוזר הזה של חלב שתסס נחשב למזון מרכזי בהרי הקווקז משך שנים רבות. לאחרונה הוא החל גם לתפוס בארצות הברית.
הקפיר עשיר בחיידקים טובים מן הסוג הנקרא פרוביוטיים.
הוא גם נבדק בשל תכונותיו למניעת סרטן ואנטי דלקתיות.
שזיפים מיובשים
אלה ידועים מאד בזכות הסיוע למערכת העיכול אבל זה לא היתרון היחיד שלהם.
הם עשירים בחומרים נוגדי חימצון ובסיסים. רבע כוס שווה ל-104 קלוריות ול-12% מן הסיבים הדרושים ביום.
אתה יכול לאכול אותם שלמים, חתוכים או להוסיף אותם לעוגיות ושאר מיני אפיה, או לכלול אותם במנת דגני בוקר, רטבים ותבשילים.
עדשים
עדשים אינם כה פופולאריים כמו שעועית, אך הם מככבים לא פחות ממנה בדיאטה.
אינך צריך להשרות אותם לפני בישול, ומהווים תחליף מצויין לבשר בכל מרק, תבשיל בשר זה או אחר, ובה בעת נותנים מקור מעולה לחלבון ולסיבים עם הרבה פחות שומן.
אצות
אם אתה לא חסיד של סושי, אצות אולי לא עברו עדיין דרך הפה שלך.
אבל זהו סוג מזון פופולרי שכדאי לך לנסות.
כסופגת חומרים מזינים מן הים, האצה עשירה בויטמינים ומינרלים רבים, בעיקר ברזל וסידן. יש בה גם אחוז גדול של חלבון ואחוז קטן מאד של שומן.
להזמנות ופרטים נוספים התקשרו אלינו
אנו פועלים 24 שעות ביממה
|
בעגלת הקניות שלך 0 מוצרים
