דיאטת עשירה בחלבונים יכולה להיות הדרך המושלמת להורדה במשקל. אבל איך בוחרים את המקורות הטובים באמת, עבור החלבונים האיכותיים ביותר? והאם אפשר להפסיק לספור את הקלוריות כאשר צורכים יותר חלבון, על חשבון פחמימות למשל? לפני שנענה על כך, נציין כי אם אתם מתכננים לעשות מהפך תזונתי גדול מאוד ולצרוך הרבה מאוד חלבון וכן אם אתם סובלים ממחלות שונות כגון בכליות או בכבד, יש להתייעץ עם הרופא או עם תזונאית לפני תחילת הדיאטה.
חלבון זה חשוב וגם משביע
מהן הסיבות לבחור בדיאטה עשירה בחלבון? קודם כל, חלבון זה מרכיב מאוד בריא, אפילו חיוני. אך יש לו חשיבות נוספת לדיאטה, בכך שהוא עוזר לווסת את תחושת הרעב. הפחתה בתחושת הרעב חיונית להצלחה בדיאטה וקל לצורך פחות קלוריות כאשר ניזונים מהרבה חלבון.
אבל האם מותר להפסיק לספור קלוריות? בהחלט לא! גם בדיאטה הזאת, בדיוק כמו בכל דיאטה שנועדה להפחית במשקל, צריך לצרוך קלוריות במידה, בהתאם לגיל ולרמת הפעילות שלכם.
מקורות טובים לחלבון איכותי
לא כל מזון בעל תכולת חלבון מסוימת אכן עשיר בחלבון ולא כל מזון עשיר בחלבון יהיה גם מזין ומומלץ באותה המידה. אילו מקורות טובים לחלבון תוכלו למצוא, כאלה שנחשבים למזינים מאוד, בעלי ערך קלורי נמוך יחסית אך גם מזינים ביותר? בשר רזה יהיה מצוין וכן גם שעועית לסוגיה השונים.
גם פירות ים יכולים להיות טובים מאוד כמקור לחלבון וכך גם סויה. חלב, כמובן, אך כדאי לצרוך חלב דל שומן. ולא לשכוח שגם אגוזים וביצים מהווים מקור מצוין לחלבון איכותי.
הקפידו לגוון
על מנת להצליח בדיאטה וגם לספק לגופכם את החומרים הדרושים לו, יש לצרוך מגוון מזונות עתירי חלבון וכן לשנות את התפריט מפעם לפעם. עוד מזונות שתרצו לשלב בתפריט שלכם בזכות תכולת החלבון יהיו למשל סלמון וכן דגים אחרים הידועים גם כמקור מעולה לאומגה 3.
תחליף לשעועית יהיו העדשים, שמספקים גם סיבים תזונתיים. מכינים סלט ירקות? פזרו למעלה ביום אחד אגוזי מלך וביום הבא מעט שקדים. ואל תוותרו גם על שיבולת שועל – סיבים וחלבון מאיכות מעולה.
נקודה חשובה לסיום – לא לוותר לחלוטין על פחמימות, אך יש לצורך בתבונה. כדאי להקפיד על צריכת מגוון רחב של ירקות ופירות, דגנים (העדיפו מלאים), יוגורט. מעט שומן זה גם חשוב, העדיפו שומן בריא ממקורות כגון אגוזים, אבוקדו, שמן זית על חשבון שומן רווי.
|
בעגלת הקניות שלך 0 מוצרים
